APEDA ने कृषि-खाद्य निर्यात को बढ़ावा देने के लिए BHARATI पहल शुरू की (APEDA launches BHARATI initiative to boost agri-food exports) | UPSC

APEDA launches BHARATI initiative to boost agri-food exports

संदर्भ:

एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी (APEDA) ने BHARATI पहल की शुरुआत की है। इसका उद्देश्य 100 एग्री–फूड स्टार्टअप्स को सहयोग प्रदान करना और वर्ष 2030 तक 50 अरब डॉलर के एग्री–फूड निर्यात के लक्ष्य को हासिल करना है।

BHARATI की प्रमुख विशेषताएँ:

1. स्टार्टअप–केंद्रित पहल:
   • पहले चरण में 100 agri-food औरagri-tech स्टार्टअप्स को सहयोग।
2. तीन माह का एक्सेलेरेशन प्रोग्राम: उत्पाद विकास, निर्यात तैयारी, नियामक अनुपालन, बाज़ार तक पहुँच और सहयोगी समाधान पर फोकस।
3. लक्ष्य क्षेत्र (Target Sectors): GI-टैग वाले कृषि उत्पाद, ऑर्गेनिक फूड्स, सुपरफूड्स और प्रोसेस्ड इंडियन फूड प्रोडक्ट्स।
4. सहयोगी मॉडल:
   • राज्य कृषि बोर्ड, विश्वविद्यालय (IITs, NITs), उद्योग निकाय, एक्सेलेरेटर्स और निजी क्षेत्र के साझेदारों के साथ सहयोग।

महत्व:

1. कृषि निर्यात को बढ़ावा: भारत को विविधीकृत निर्यात और वैश्विकniche markets (ऑर्गेनिक, GI-tagged, AYUSH उत्पाद) तक पहुँच में मदद।
2. स्टार्टअप्स को सहयोग: Incubation औरscale-up में मौजूद कमियों को भरना, विशेषकर agri-tech और food processing स्टार्टअप्स के लिए।
3. नवाचार को बढ़ावा: पैकेजिंग, ट्रेसबिलिटी औरcold-chain logistics में R&D को प्रोत्साहन, ताकि कृषि उत्पादों की नाशवृत्ति और बर्बादी कम हो।
4. राष्ट्रीय विज़न से मेल: Atmanirbhar Bharat, Digital India, Vocal for Local और Startup India को समर्थन।
5. वैश्विक प्रतिस्पर्धा: SPS-TBT मानकों (Sanitary and Phytosanitary, Technical Barriers to Trade) को पूरा करने वाले समाधान तैयार करना।
6. खाद्य सुरक्षा और किसानों की आय: Value addition औरbackward linkage को बढ़ावा देकर किसानों को बेहतर मूल्य और ग्रामीण उद्यमिता को सशक्त करना।

चुनौतियाँ:

1. बिखरी हुई सप्लाई चेन और अपर्याप्तcold storage सुविधाएँ।
2. वैश्विक व्यापार बाधाएँ और सख्त आयात नियम (गुणवत्ता, पर्यावरण, स्थिरता से जुड़े)।
3. छोटेagri-startups के लिए वित्त और scalability की समस्या।
4. टियर-2 और टियर-3 शहरों में मज़बूत निर्यात अवसंरचना की कमी।

कृषि एवं प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA):

1. स्थापना (Founded):
   • वर्ष 1986 में संसद के एक अधिनियम द्वारा स्थापित।
   • वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय (Ministry of Commerce and Industry) के अधीन कार्य करता है।
2. उद्देश्य (Objective):
   • अनुसूचित उत्पादों (Scheduled Products) केविकास और निर्यात संवर्धन को बढ़ावा देना।
   • इनमें फल, सब्जियाँ, अनाज, पशु उत्पाद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
3. कार्य–क्षेत्र (Scope):
   • 14 मुख्य श्रेणियों में 700 से अधिक उत्पाद शामिल।
   • जैसे – ताज़े/प्रसंस्कृत फल व सब्जियाँ, अनाज, मांस, डेयरी, पोल्ट्री आदि।

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