भारतीय नमक और चीनी ब्रांडों में माइक्रोप्लास्टिक (Microplastics) पाए गए

GS पेपर – 3 : पर्यावरण प्रदूषण एवं क्षरण

GS पेपर – 2 : सरकारी नीतियाँ और हस्तक्षेप

चर्चा में क्यों?

हाल ही में एक नए अध्ययन ने भारतीय उपभोक्ताओं के लिए एक चिंताजनक स्थिति का खुलासा किया है। इस अध्ययन के अनुसार, सभी भारतीय नमक और चीनी ब्रांडों, चाहे बड़े या छोटे, पैकेज्ड या बिना पैकेज्ड, में माइक्रोप्लास्टिक (Microplastics) पाए गए हैं। इस अध्ययन का शीर्षक “नमक और चीनी में Microplastics” है, जिसे पर्यावरणीय शोध संगठन टॉक्सिक्स लिंक द्वारा किया गया। अध्ययन में टेबल सॉल्ट, रॉक सॉल्ट, सी सॉल्ट और लोकल कच्चे नमक सहित 10 प्रकार के नमक और पांच प्रकार की चीनी का परीक्षण किया गया, जो ऑनलाइन और लोकल बाजारों से खरीदी गई थीं।

अध्ययन के निष्कर्ष:

• अध्ययन में सभी नमक और चीनी के नमूनों में विभिन्न रूपों जैसे फाइबर, पेललेट्स, फिल्म्स और फ्रेगमेंट्स के रूप में Microplastics की उपस्थिति का खुलासा हुआ।
• इन Microplastics का आकार 0.1 मिमी से 5 मिमी तक था।
• सबसे अधिक Microplastics आयोडाइज्ड नमक में पाए गए, जो बहुरंगी पतले फाइबर और फिल्म्स के रूप में थे।
• नमक के नमूनों में Microplastics की सांद्रता 6.71 से 89.15 टुकड़े प्रति किलोग्राम सूखे वजन के रूप में पाई गई।
• आयोडाइज्ड नमक में Microplastics की सबसे अधिक सांद्रता (89.15 टुकड़े प्रति किलोग्राम) थी, जबकि ऑर्गेनिक रॉक सॉल्ट में सबसे कम (6.70 टुकड़े प्रति किलोग्राम) पाई गई।
• चीनी के नमूनों में Microplastics की सांद्रता 11.85 से 68.25 टुकड़े प्रति किलोग्राम तक थी, जिसमें सबसे अधिक सांद्रता गैर-ऑर्गेनिक चीनी में पाई गई।
• पिछले अध्ययनों से पता चला है कि औसत भारतीय प्रति दिन 10.98 ग्राम नमक और लगभग 10 चम्मच चीनी का सेवन करता है, जो विश्व स्वास्थ्य संगठन की अनुशंसित सीमाओं से काफी अधिक है।
• स्रोत: Microplastics के ये कण विभिन्न स्रोतों से आ सकते हैं, जैसे प्लास्टिक पैकेजिंग, उत्पादन प्रक्रिया के दौरान संदूषण, या पर्यावरण प्रदूषण।

Microplastics क्या हैं?

Microplastics उन प्लास्टिक कणों को कहा जाता है जिनका व्यास पांच मिलीमीटर से कम होता है। ये हमारे महासागरों और जलीय जीवन के लिए हानिकारक हो सकते हैं। सौर यूवी विकिरण, हवा, समुद्री धाराओं और अन्य प्राकृतिक तत्वों के प्रभाव से, प्लास्टिक छोटे कणों में टूट जाता है, जिन्हें Microplastics (5 मिमी से छोटे कण) या नैनोप्लास्टिक (100 एनएम से छोटे कण) कहा जाता है।

वर्गीकरण (Classification):

1. प्राथमिक Microplastics (Primary microplastics): ये छोटे कण होते हैं जिन्हें व्यावसायिक उपयोग के लिए बनाया जाता है और कपड़ों व अन्य वस्त्रों से निकलने वाले माइक्रोफाइबर होते हैं।
   • जैसे कि व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में पाए जाने वाले माइक्रोबीड्स, प्लास्टिक के दाने, और प्लास्टिक के रेशे।
2. द्वितीयक Microplastics (Secondary microplastics): ये बड़े प्लास्टिक, जैसे कि पानी की बोतलों के टूटने से बनते हैं। पर्यावरणीय तत्वों, मुख्य रूप से सौर विकिरण और समुद्री लहरों के प्रभाव से यह टूटना होता है।

Microplastics के उपयोग (Uses of microplastics):

1. चिकित्सा और फार्मास्युटिकल उपयोग (Medical and pharmaceutical uses): रसायनों को प्रभावी ढंग से अवशोषित और छोड़ने की क्षमता के कारण Microplastics का उपयोग लक्षित दवा वितरण में किया जाता है।
2. औद्योगिक उपयोग (Industrial Uses): मशीनरी की सफाई के लिए एयर-ब्लास्टिंग तकनीक में और सिंथेटिक वस्त्रों के उत्पादन में Microplastics का उपयोग किया जाता है।
3. कॉस्मेटिक्स और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद (Cosmetics and personal care products): फेस स्क्रब, टूथपेस्ट और अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में एक्सफोलिएटिंग एजेंट के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

Microplastics के बारे में वर्तमान विकास (Current developments regarding microplastics):

1. अंडकोषीय ऊतकों में Microplastics (Microplastics in testicular tissues): एक अध्ययन में कुत्तों में औसत कुल Microplastics स्तर 122.63 µg/g और मनुष्यों में 328.44 µg/g पाए गए, जिसमें पॉलीएथिलीन (PE) प्रमुख पॉलीमर था। इस खोज ने मानव प्रजनन स्वास्थ्य पर संभावित प्रभावों के बारे में चिंताएं बढ़ा दी हैं, जिसमें शुक्राणुओं की संख्या में गिरावट भी शामिल है।
2. वैश्विक प्लास्टिक ओवरशूट दिवस (POD) (Global Plastic Overshoot Day -POD): 2024 में, POD 5 सितंबर को होने का अनुमान है, जो उस बिंदु को चिह्नित करता है जब प्लास्टिक कचरा उत्पादन दुनिया की इसे प्रबंधित करने की क्षमता से अधिक हो जाता है।
   • 2024 के अंत तक, 217 देशों से 3 मिलियन टन से अधिक Microplastics जलमार्गों में छोड़े जाने की उम्मीद है, जिसमें चीन और भारत प्रमुख योगदानकर्ता होंगे।
3. पेयजल में Microplastics (Microplastics in drinking water): एक महत्वपूर्ण समीक्षा में पेयजल और ताजे पानी के स्रोतों में Microplastics पर 50 अध्ययनों की गुणवत्ता का आकलन किया गया। इसने मानकीकृत नमूना और विश्लेषण विधियों की आवश्यकता पर जोर दिया, क्योंकि केवल चार अध्ययनों ने सभी गुणवत्ता मानदंडों को पूरा किया।
4. अष्टमुडी झील में Microplastics प्रदूषण (Microplastic pollution in Ashtamudi Lake): एक अध्ययन में अष्टमुडी झील, जो एक रामसर आर्द्रभूमि है, में महत्वपूर्ण Microplastics प्रदूषण का खुलासा किया गया। इसमें मछली, शेलफिश, तलछट, और पानी में Microplastics पाए गए।
   • Microplastics में खतरनाक भारी धातुएं जैसे मोलिब्डेनम, लोहे और बेरियम पाए गए, जो कि जलीय जीवों और उन मनुष्यों के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं जो संक्रमित मछली और शेलफिश का उपभोग करते हैं।

Microplastics से जुड़ी चुनौतियाँ:

पर्यावरणीय चुनौतियाँ (Environmental Challenges):

• Microplastics पर्यावरण में बहुत लंबे समय तक बने रहते हैं और इनका आकार छोटा होने के कारण ये लंबी दूरी तक फैल सकते हैं, जिससे ये व्यापक प्रदूषक बन जाते हैं।
• ये जंगली जीवों, विशेषकर समुद्री जीवों के लिए खतरा पैदा करते हैं, क्योंकि इनके सेवन से जहरीले रसायनों का जैव संचयन (बायोएक्यूम्युलेशन) हो सकता है।

स्वास्थ्य संबंधी चुनौतियाँ (Health challenges):

• मनुष्य भोजन, सांस लेने और त्वचा के संपर्क के माध्यम से Microplastics के संपर्क में आते हैं, जो शरीर के विभिन्न ऊतकों जैसे प्लेसेंटा में पाए जाते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव, डीएनए क्षति, अंग विफलता, चयापचय विकार आदि जैसी स्वास्थ्य समस्याएँ पैदा कर सकते हैं।
  • सूजन (Swelling): Microplastics शरीर में प्रवेश करने पर प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे सूजन हो सकती है। यह सूजन विभिन्न अंगों और ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकती है।
  • ऑक्सीडेटिव तनाव (oxidative stress): Microplastics ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बन सकते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और विभिन्न रोगों के विकास में योगदान कर सकता है।
  • आंत माइक्रोबायोम में परिवर्तन (Changes in the gut microbiome): Microplastics आंत में रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे पाचन समस्याएं और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
  • हार्मोनल असंतुलन (hormonal imbalance): कुछ Microplastics में मौजूद रसायन एंडोक्राइन डिस disruptors के रूप में कार्य कर सकते हैं, जो हार्मोन के उत्पादन और कार्य को बाधित कर सकते हैं। इससे प्रजनन समस्याएं, विकास संबंधी समस्याएं, और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
• दीर्घकालिक प्रभाव (long term effects):
  • कैंसर (cancer): कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि Microplastics कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ा सकते हैं, हालांकि इस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।
  • न्यूरोलॉजिकल विकार (neurological disorders): Microplastics मस्तिष्क में प्रवेश कर सकते हैं और न्यूरोलॉजिकल विकारों के विकास में योगदान कर सकते हैं, हालांकि इस पर भी और अधिक शोध की आवश्यकता है।
  • प्रजनन और विकास संबंधी समस्याएं (reproductive and developmental problems): Microplastics प्रजनन क्षमता को प्रभावित कर सकते हैं और गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के विकास को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

विनियामक और नीति संबंधी चुनौतियाँ (Regulatory and policy challenges):

• कुछ देशों द्वारा माइक्रोबीड्स पर प्रतिबंध लगाने के बावजूद, सभी Microplastics स्रोतों के लिए विश्वव्यापी नियमन का अभाव है और असंगत निगरानी प्रयासों के कारण प्रदूषण नियंत्रण में बाधा आती है।
• सीमित संसाधन, अपर्याप्त बुनियादी ढांचा, और जन जागरूकता की कमी मौजूदा नियमों के प्रभावी प्रवर्तन में बाधा डालती है।

पता लगाने और विश्लेषण की चुनौतियाँ (Detection and analysis challenges):

• पर्यावरण नमूनों में Microplastics का पता लगाना और उनकी मात्रा निर्धारित करना कठिन होता है, क्योंकि इनकी भिन्न-भिन्न विशेषताएँ होती हैं।

Microplastics से सम्बंधित वैश्विक विनियम और पहल (Global regulations and initiatives on microplastics):

• यूरोपीय संघ: यूरोपीय संघ Microplastics विनियमन में सबसे आगे रहा है।
  • 2019 में, यूरोपीय रसायन एजेंसी (ECHA) ने जानबूझकर कुछ उत्पादों में Microplastics के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का प्रस्ताव दिया, जैसे कि सौंदर्य प्रसाधन, डिटर्जेंट, और कृषि उत्पाद।
  • 2022 में, यूरोपीय संघ ने सिंगल-यूज़ प्लास्टिक पर प्रतिबंध लगा दिया, जिसमें कुछ Microplastics युक्त उत्पाद भी शामिल थे।
• संयुक्त राज्य अमेरिका: अमेरिका में, Microplastics विनियमन मुख्य रूप से राज्य स्तर पर होता है।
  • कई राज्यों ने कॉस्मेटिक उत्पादों में माइक्रोबीड्स के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है।
  • कुछ राज्यों ने Microplastics के अन्य स्रोतों, जैसे सिंथेटिक कपड़ों और टायरों से निपटने के लिए कानून भी पारित किए हैं।
• अन्य देश: दुनिया भर के अन्य देशों ने भी Microplastics को संबोधित करने के लिए कदम उठाए हैं।
  • कनाडा और न्यूजीलैंड ने कॉस्मेटिक उत्पादों में माइक्रोबीड्स पर प्रतिबंध लगा दिया है।
  • चीन और भारत जैसे देश प्लास्टिक प्रदूषण को कम करने के लिए व्यापक प्रयास कर रहे हैं, जिसमें Microplastics भी शामिल हैं।

अंतर्राष्ट्रीय पहल (International Initiatives):

• संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (UNEP): UNEP Microplastics प्रदूषण पर वैश्विक कार्रवाई को बढ़ावा देने में सक्रिय भूमिका निभा रहा है। इसने Microplastics पर कई रिपोर्ट प्रकाशित की हैं और देशों को इस मुद्दे से निपटने के लिए नीतियां विकसित करने में मदद कर रहा है।
• G20: G20 देशों ने समुद्री मलबे को कम करने के लिए एक कार्य योजना विकसित की है, जिसमें Microplastics भी शामिल हैं।

भारत में Microplastics से संबंधित वैश्विक विनियम और पहल –

भारत में Microplastics से संबंधित विनियम अभी भी विकास के प्रारंभिक चरण में हैं। हालांकि, प्लास्टिक प्रदूषण को नियंत्रित करने और कम करने के लिए कुछ नियम और दिशानिर्देश हैं, जो अप्रत्यक्ष रूप से Microplastics के प्रसार को भी प्रभावित कर सकते हैं।

प्रमुख विनियम और दिशानिर्देश:

• प्लास्टिक अपशिष्ट प्रबंधन नियम, 2016:
  • एकल-उपयोग प्लास्टिक पर प्रतिबंध (Ban on single-use plastic): इन नियमों के तहत, कुछ एकल-उपयोग प्लास्टिक वस्तुओं के निर्माण, आयात, भंडारण, वितरण, बिक्री और उपयोग पर 1 जुलाई, 2022 से प्रतिबंध लगा दिया गया है। इनमें प्लास्टिक के कप, प्लेट, कटलरी, स्ट्रॉ, कुछ प्रकार के पैकेजिंग सामग्री, और 100 माइक्रोन से कम मोटाई वाले प्लास्टिक बैनर शामिल हैं।
  • प्लास्टिक कैरी बैग की मोटाई में वृद्धि (Increase in thickness of plastic carry bags): प्लास्टिक कैरी बैग की न्यूनतम मोटाई को बढ़ाकर 75 माइक्रोन (30 सितंबर, 2021 से) और फिर 120 माइक्रोन (31 दिसंबर, 2022 से) कर दिया गया है, ताकि उनके पुन: उपयोग को बढ़ावा दिया जा सके और कचरे को कम किया जा सके।
  • विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व (EPR): EPR दिशानिर्देशों के तहत, उत्पादक, आयातक और ब्रांड मालिकों को अपने उत्पादों से उत्पन्न प्लास्टिक पैकेजिंग कचरे के संग्रह और पर्यावरणीय रूप से ध्वनि प्रबंधन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
• जैव चिकित्सा अपशिष्ट प्रबंधन नियम, 2016: ये नियम चिकित्सा प्रतिष्ठानों से उत्पन्न होने वाले प्लास्टिक कचरे के प्रबंधन के लिए दिशानिर्देश प्रदान करते हैं, जिसमें Microplastics युक्त अपशिष्ट भी शामिल हो सकता है।
• इंडिया प्लास्टिक्स पैक्ट (India Plastics Pact) : इंडिया प्लास्टिक्स पैक्ट (IPP) भारत में प्लास्टिक प्रदूषण की समस्या से निपटने के लिए एक महत्वपूर्ण पहल है। यह एक सहयोगी प्रयास है जिसमें व्यवसाय, सरकारें, गैर-सरकारी संगठन और नागरिक एक साथ आकर एक सर्कुलर प्लास्टिक अर्थव्यवस्था बनाने का लक्ष्य रखते हैं। आईपीपी का उद्देश्य प्लास्टिक के उपयोग को कम करना, पुनर्चक्रण को बढ़ावा देना और प्लास्टिक कचरे को खत्म करना है।

इंडिया प्लास्टिक्स पैक्ट के मुख्य लक्ष्य 2030 तक हैं:

• अनावश्यक और समस्याग्रस्त प्लास्टिक को खत्म करना: नए डिजाइन और नवाचार के माध्यम से अनावश्यक या समस्याग्रस्त प्लास्टिक पैकेजिंग को खत्म करना।
• पुन: प्रयोज्य, पुनर्चक्रण योग्य या कंपोस्टेबल पैकेजिंग: यह सुनिश्चित करना कि 100% प्लास्टिक पैकेजिंग पुन: प्रयोज्य, पुनर्चक्रण योग्य या कंपोस्टेबल हो।
• पुनर्चक्रण और कंपोस्टिंग (Recycling and Composting): 50% प्लास्टिक पैकेजिंग को प्रभावी ढंग से पुनर्चक्रण या कंपोस्ट करना।
• पुनर्नवीनीकरण सामग्री का उपयोग (Use of recycled materials): सभी प्लास्टिक पैकेजिंग में औसतन 25% पुनर्नवीनीकरण सामग्री का उपयोग करना।

• प्लास्टिक अपशिष्ट प्रबंधन (संशोधन) नियम 2018
• प्लास्टिक अपशिष्ट प्रबंधन (संशोधन) नियम, 2024

आगे की राह:

Microplastics के खतरे से निपटने के लिए एक बहुआयामी दृष्टिकोण की आवश्यकता है, जिसमें वैज्ञानिक अनुसंधान, विनियामक उपाय, नवाचार और जन जागरूकता शामिल है।

वैज्ञानिक अनुसंधान और निगरानी (Scientific research and monitoring)-

• बायोडिग्रेडेबल विकल्प (biodegradable option): बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक के विकास और उपयोग को बढ़ावा देना Microplastics के पर्यावरण में बने रहने की अवधि को कम कर सकता है।
• उन्नत निस्पंदन तकनीक (Advanced filtration technology): अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों और तूफानी जल प्रवाह में उन्नत निस्पंदन प्रणालियों को लागू करने से Microplastics को जल स्रोतों में प्रवेश करने से रोका जा सकता है।
• बेहतर पहचान उपकरण (Better detection tools): Microplastics का सटीक और विश्वसनीय पता लगाने के लिए मौजूदा तकनीकों जैसे कि FTIR, रमन स्पेक्ट्रोस्कोपी और मास स्पेक्ट्रोमेट्री को और अधिक परिष्कृत करने की आवश्यकता है।

विनियामक उपाय (Regulatory Measures)-

• प्रतिबंध और नियम (Restrictions and rules): एकल-उपयोग प्लास्टिक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में माइक्रोबीड्स पर प्रतिबंध लगाने जैसे कदम प्राथमिक Microplastics के पर्यावरण में प्रवेश को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। यूरोपीय संघ का REACH विनियमन इस दिशा में एक सराहनीय उदाहरण है।
• विस्तारित उत्पादक जिम्मेदारी (EPR): EPR योजनाओं के माध्यम से उत्पादकों को उनके उत्पादों के पूरे जीवनचक्र के लिए जिम्मेदार बनाकर, हम उन्हें अधिक टिकाऊ उत्पाद डिजाइन करने और प्लास्टिक कचरे को कम करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं।

नवाचारी समाधान (Innovative Solutions)-

• बायोडिग्रेडेबल सिल्क (Biodegradable Silk): एमआईटी के शोधकर्ताओं द्वारा विकसित सिल्क-आधारित प्रणाली विभिन्न उत्पादों में Microplastics के स्थान पर एक टिकाऊ विकल्प प्रदान कर सकती है।
• पौधों पर आधारित फिल्टर (Plant-based filters): टैनिन और लकड़ी के बुरादे से बने फिल्टर पानी से Microplastics को प्रभावी ढंग से हटा सकते हैं, जो जल शोधन के लिए एक पर्यावरण-अनुकूल समाधान प्रदान करते हैं।
• प्राकृतिक फाइबर वस्त्र (natural fiber clothing): प्राकृतिक रेशों से बने कपड़े सिंथेटिक कपड़ों की तुलना में कम Microplastics छोड़ते हैं और बायोडिग्रेडेबल भी हो सकते हैं, इस प्रकार एक अधिक टिकाऊ विकल्प प्रदान करते हैं।

जन जागरूकता और शिक्षा (Public awareness and education)-

• शिक्षा में समावेश (Inclusion in education): स्कूली पाठ्यक्रम में Microplastics और उनके प्रभावों के बारे में जानकारी शामिल करके, हम अगली पीढ़ी को प्लास्टिक प्रदूषण के बारे में जागरूक कर सकते हैं और उन्हें टिकाऊ विकल्प अपनाने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं।

Microplastics के खिलाफ लड़ाई में हर किसी की भूमिका महत्वपूर्ण है। वैज्ञानिकों, नीति निर्माताओं, उद्योगों और व्यक्तियों को मिलकर काम करके हम इस वैश्विक चुनौती से निपट सकते हैं और एक स्वस्थ ग्रह सुनिश्चित कर सकते हैं।

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