FAO Forests for Food रिपोर्ट जारी, वन संसाधन ग्रामीण आय का 20% योगदान देते हैं

FAO Forests for Food रिपोर्ट जारी, वन संसाधन ग्रामीण आय का 20% योगदान देते हैं

संदर्भ:

हाल ही में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने लैंडस्केप एलायंस (CIFOR-ICRAF) के साथ मिलकर रिपोर्ट ‘भोजन के लिए वन: लोगों का पोषण, ग्रह का संरक्षण’ (Forests for Food Report) प्रकाशित की.

भोजन के लिए वन रिपोर्ट 2026 के मुख्य निष्कर्ष:

• वैश्विक निर्भरता: दुनिया भर में 5 अरब से अधिक लोग अपनी आजीविका (Livelihood), भोजन और आश्रय के लिए आंशिक या पूर्ण रूप से वनों पर निर्भर हैं।
• ग्रामीण आय में योगदान: वन संसाधन कई विकासशील क्षेत्रों में ग्रामीण घरेलू आय (Forests Rural Household Income) का 20 प्रतिशत (20%) तक योगदान देते हैं।

• विशाल वन्य प्रजातियां: वैश्विक स्तर पर भोजन, ऊर्जा और दवाओं के लिए 50,000 से अधिक जंगली प्रजातियों का उपयोग होता है, जिनमें से 10,000 से अधिक प्रजातियों का उपयोग सीधे मानव भोजन (Forest Foods) के रूप में किया जाता है।
• प्रोटीन आत्मनिर्भरता: दूरदराज के वन-आश्रित समुदायों में, जंगली वन खाद्य पदार्थ दैनिक आहार प्रोटीन का 80% तक हिस्सा पूरा करते हैं।
• स्वास्थ्य लाभ: भारत, अफ्रीका और अमेज़न के अध्ययनों से सिद्ध हुआ है कि उच्च वन आवरण वाले क्षेत्रों में रहने वाले बच्चों में आहार विविधता (Dietary Diversity) बेहतर होती है और उनमें नाटापन (Stunting) व सूखा रोग (Wasting) की दर काफी कम पाई गई है।

• पॉलिनेशन और जल सुरक्षा: वन उन परागणकर्ताओं (Pollinators) को आश्रय देते हैं जो वैश्विक फसल उत्पादन (Global Crop Production) के 35% हिस्से का समर्थन करते हैं। इसके अलावा, वनाच्छादित जलसंभर (Forested Watersheds) दुनिया के 85% से अधिक प्रमुख शहरों को ताज़ा पानी की आपूर्ति करते हैं।
• वर्षा पुनर्चक्रण: दुनिया के 155 देशों के कृषि क्षेत्र अपनी वार्षिक वर्षा का 40% तक हिस्सा अन्य देशों के वनों से होने वाले वायुमंडलीय नमी पुनर्चक्रण और वाष्पोत्सर्जन (Evapotranspiration) पर निर्भर करते हैं।

• रसोई ईंधन: वर्ष 2022 में लगभग 1.8 अरब लोग भोजन पकाने के लिए मुख्य रूप से लकड़ी के ईंधन (Woodfuel) पर निर्भर थे।
• पेयजल की सुरक्षा: लगभग 410 मिलियन लोग पीने के पानी को उबालने और रोगाणुमुक्त (Sterilize) करने के लिए वन-आधारित लकड़ी की ऊर्जा पर निर्भर हैं।
• प्राथमिक चिकित्सा: 1 अरब से अधिक लोग प्राथमिक स्वास्थ्य देखभाल (Primary Healthcare) के लिए वन-व्युत्पन्न औषधीय पौधों पर निर्भर हैं।
• चुनौतियाँ:
  • गंभीर वनों की कटाई: वर्ष 2015 से 2025 के बीच सालाना 10.9 मिलियन हेक्टेयर वन नष्ट हुए, जिसका मुख्य कारण वाणिज्यिक कृषि विस्तार है।
  • सकारात्मक सुधार: लक्षित वनीकरण और परिदृश्य बहाली के कारण वैश्विक शुद्ध वन हानि की वार्षिक दर 1990-2000 के 10.7 मिलियन हेक्टेयर से घटकर 2015-2025 में 4.12 मिलियन हेक्टेयर रह गई है।
  • संस्थागत एकीकरण: चीन के ‘खाद्य सुरक्षा आश्वासन कानून’ और ब्राजील की ‘कैट्रापोवोस स्कूल फीडिंग पहल’ जैसे अग्रणी ढांचे गैर-लकड़ी वन उत्पादों (NTFPs) को सार्वजनिक खरीद में एकीकृत कर रहे हैं।

खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के बारे में:

• प्रकृति: यह संयुक्त राष्ट्र (UN) की एक प्रमुख विशेष एजेंसी (Specialized Agency) है, जो अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भुखमरी को समाप्त करने और पोषण स्तर को ऊपर उठाने का प्रयास करती है।
• स्थापना: इसकी स्थापना 16 अक्टूबर 1945 को क्यूबेक सिटी (कनाडा) में हुई थी। इसकी स्थापना की स्मृति में हर साल 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस (World Food Day) मनाया जाता है।
• मुख्यालय: इसका स्थायी मुख्यालय रोम, इटली में स्थित है।

• कुल सदस्य: एफएओ में 194 सदस्य देश, 1 सदस्य संगठन (यूरोपीय संघ) और 2 सहयोगी सदस्य शामिल हैं। भारत इसका एक संस्थापक सदस्य देश है।
• सर्वोच्च निकाय: एफएओ सम्मेलन (FAO Conference) इसका शासी निकाय है, जिसकी बैठक प्रत्येक दो वर्ष में नीतियों और बजट निर्धारण के लिए होती है।
• लक्ष्य और कार्य: यह मुख्य रूप से सतत विकास लक्ष्य 2 (शून्य भुखमरी – Zero Hunger) और सतत विकास लक्ष्य 15 (भूमि पर जीवन – Life on Land) को प्राप्त करने की दिशा में काम करता है।
  • यह कृषि, वानिकी (Forestry), और मत्स्य पालन (Fisheries) के आधुनिकीकरण के लिए देशों को तकनीकी सहायता और वैश्विक सांख्यिकीय डेटाबेस (जैसे FAOSTAT) प्रदान करता है।
• रिपोर्ट:
  • सोफी रिपोर्ट (SOFI): वैश्विक खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति।
  • सोफो रिपोर्ट (SOFO): विश्व के वनों की स्थिति (The State of the World’s Forests)।
  • सोफिया रिपोर्ट (SOFIA): विश्व मत्स्य पालन और जलीय कृषि की स्थिति।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

प्रश्न 1: FAO Forests for Food Report 2026 क्या है?

उत्तर: यह संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा जारी रिपोर्ट है, जो खाद्य सुरक्षा और वैश्विक पोषण में वनों की बहुआयामी भूमिका का विश्लेषण करती है।

प्रश्न 2: Forest Resources rural household income में कितना योगदान देते हैं?

उत्तर: इस रिपोर्ट के अनुसार, विकासशील देशों के कई क्षेत्रों में वन संसाधन ग्रामीण घरेलू आय का औसतन 20 प्रतिशत (20%) तक हिस्सा प्रदान करते हैं।

प्रश्न 3: Forests Food Security और nutrition में कैसे मदद करते हैं?

उत्तर: वन 10,000 से अधिक खाद्य प्रजातियां (Forest Foods), सूक्ष्म पोषक तत्व, प्रोटीन और भोजन पकाने व पानी को शुद्ध करने के लिए आवश्यक लकड़ी की ऊर्जा प्रदान करते हैं।

प्रश्न 4: कितने लोग Forests पर अपनी livelihood के लिए निर्भर हैं?

उत्तर: विश्व भर में 5 अरब से अधिक लोग अपनी आजीविका (Livelihood), भोजन, आश्रय और दैनिक आवश्यकताओं के लिए प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से वनों पर आश्रित हैं।

प्रश्न 5: Forest Foods में कौन-कौन से खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं?

उत्तर: वन खाद्य पदार्थों (Forest Foods) में मुख्य रूप से जंगली फल, पत्तेदार सब्जियां, मेवे, मशरूम, कंद, जंगली मांस और मीठे पानी की मछलियां शामिल हैं।

प्रश्न 6: Forests rural communities के लिए income source कैसे हैं?

उत्तर: वन ग्रामीण समुदायों को गैर-लकड़ी वन उत्पादों (NTFPs) के संग्रह, हस्तशिल्प कच्चे माल, मत्स्य पालन और वन्य ईंधनों के व्यापार के माध्यम से आय का स्थायी साधन (Income Source) प्रदान करते हैं।